Borkóstolás
Hárslevelű: a tokaji borvidék illatos fehérbora és mihez párosítsd
A hárslevelű Tokaj második fő szőlőfajtája: illatos, lágy, könnyen megszerethető. Milyen borok készülnek belőle, mit ismerj fel a pohárban, és mihez párosítsd.
Furmint: a tokaji borvidék meghatározó szőlőfajtája
A furmint, Tokaj emblematikus szőlője: eredete és jelentősége, jellemzői és terroirérzékenysége, a száraz furmint felemelkedése, kapcsolata az aszúval, vásárlás, tárolás és ételpárosítás.
Borkóstolás alapjai kezdőknek: hogyan ízleld meg tudatosan a bort
A borkóstolás nem elit szertartás. Így kóstolj tudatosan lépésről lépésre: pohár és hőmérséklet, a bor színe, illata, ízlelése, és a leggyakoribb kezdő hibák.
Magyar borvidékek ősszel: a legszebb tájak és a legjobb kóstolók
Ősszel mutatja meg magát a magyar borvidék a legőszintébben. Tokajtól Villányon át a Balaton-felvidékig: hova menj, mit kóstolj, és hogyan tervezz tökéletes borkóstoló hétvégét.