Vörösbor
Kadarka: a könnyed magyar vörösbor és mihez párosítsd
A kadarka könnyed, illatos, fűszeres magyar vörösbor, amely most éli reneszánszát. Jellemzői, stílusai, termőtájai és a legjobb ételpárosítások.
Bor dekantálása: mikor, miért és hogyan lélegeztesd a bort
A dekantálás két célja, a levegőztetés hatása, mely boroknál érdemes és melyeknél kerülendő, a gyakorlati menet, az edényválasztás és mikor jobb egyáltalán nem dekantálni.
Vörösborok kezdőknek: a legismertebb kékszőlők és mihez párosítsd
Cabernet, merlot, pinot noir vagy kékfrankos? Vörösbor-kalauz kezdőknek: honnan jön a szín, mit jelentenek a fajták, és mihez érdemes párosítani.